nougaLE NOUGAT!

L'origine du nougat se perd dans la nuit des temps.

Il s'agirait d'une confiserie des pays du bassin méditerranéen.

Le nougat est fabriqué à base de blanc d'œuf, de miel, d'amande et de savoir faire.

Il peut se présenter sous forme de barre, de bloc ou de nougatine. De couleur brune à l'origine, il devient blanc en faisant une halte à Montélimar.

Promue par Émile Loubet, qui est maire de Montélimar et qui devient ensuite Président de la Répuplique en 1899, cette confiserie est encore aujourd'hui l'un des produits les plus vendus avec un goût inoubliable!

Bonne dégustation et à bientôt!